| 紫薯银耳羹是一道营养极其丰富的甜品，但需要通过长时间的炖煮，银耳才能煮出胶质，加上紫薯，才能软糯甜爽。对于上班族，懒人族，通过豆浆机来做米糊或甜羹是最适合不过的了。泡发的食材，切小块，放入豆浆机，20分钟即可。这道紫薯银耳羹，色泽非常漂亮，且排毒补血，补血是女人最为关注的健康问题。也是为妈妈，为爱的家人一份营养，又美丽的健康早餐呢。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯100g，银耳50g |
| 【辅料】水适量 |
【制作步骤】
 | 1.干银耳半朵提前一晚泡发，紫薯中等大小一个。 |
 | 2.泡发的银耳，去除黄色硬结不要，撕小朵。紫薯去皮切小块。 |
 | 3.将银耳、紫薯放入豆浆机杯体内。 |
 | 4.注入上、下水位线的水。 |
 | 5.接通电源，五谷豆浆键。 |
 | 6.20分钟即可。 |
【紫薯银耳羹做法小贴士】
| 小贴士紫薯已经很甜了，不需要另外加糖的。 |
