| 紫薯馅的用途灰常广泛，不仅可以包包子，做面包，烙饼，做冰皮月饼，还可以单独当做甜品吃，而且紫薯中含有硒元素和花青素，有抗氧化、预防心脑血管疾病的功效。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯6个 |
| 【辅料】炼奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯洗净上锅蒸熟。判断紫薯是否蒸熟的方法是：拿一根筷子扎一下，如果特别容易扎进去说明熟了~ |
 | 2.将紫薯用勺子压碎 |
 | 3.加入炼奶，搅拌均匀 |
 | 4.放入料理机开打 |
 | 5.这是打好的很细腻的紫薯泥 |
 | 6.可以这样吃 |
 | 7.也可以做成馅料 包包子 做面包 做冰皮月饼 都是很不错的选择哦 |
【紫薯馅做法小贴士】
| 小贴士1.判断紫薯是否蒸熟的方法是：拿一根筷子扎一下，如果特别容易扎进去说明熟了； 2.炼奶的多少可以根据自己口味进行调整，另外也可以加入牛奶盒白糖代替。 |
