芝士球

这是一款营养而又美味的小吃,少油无糖,好吃得简直停不下口。

【食材与调料】
【主料】木薯粉100g,植物油15g,芝士粉50g,牛奶75g
【辅料】盐1小勺

【制作步骤】
芝士球 1.将牛奶、植物油、盐混合均匀。
芝士球 2.加入木薯粉、芝士粉搅拌均匀的糊状。
芝士球 3.用小火慢慢将芝士糊搅拌成柔软的面团。
芝士球 4.按自己喜爱的大小,揉搓成小小的球状放入烤盘。我分成了16个小球。
芝士球 5.烤箱220度预热。在小球表面少少喷点水。
芝士球 6.将烤盘放进已经预热好的烤箱,火力转为200度,烤20分钟,色泽金黄即可。

【芝士球做法小贴士】
小贴士1、芝士糊加热时必须要小火加热。
2、芝士糊加热避免过度,芝士糊面团应象耳垂般柔软。

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