南瓜颜色金黄,口味甘甜,不管是做成菜,还是做成主食都很喜欢。而它与糯米、紫薯做成的南瓜球,颜色漂亮,营养丰富,非常喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜150g |
【辅料】糯米粉适量,紫薯馅适量,椰蓉适量 |
【制作步骤】
1.南瓜蒸熟压成泥,紫薯蒸熟去皮压成泥 | |
2.南瓜泥中加入适量糯米粉 | |
3.和成软硬适中的面团 | |
4.包入南瓜馅 | |
5.大火蒸十五分钟,滚上椰蓉 | |
6.装盘即可。 |
【紫薯南瓜球做法小贴士】
小贴士紫薯压成泥后如果太干可以加少量的奶,蒸的时候根据大小适当调整时间。 |
南瓜颜色金黄,口味甘甜,不管是做成菜,还是做成主食都很喜欢。而它与糯米、紫薯做成的南瓜球,颜色漂亮,营养丰富,非常喜欢吃。 |
【主料】南瓜150g |
【辅料】糯米粉适量,紫薯馅适量,椰蓉适量 |
1.南瓜蒸熟压成泥,紫薯蒸熟去皮压成泥 | |
2.南瓜泥中加入适量糯米粉 | |
3.和成软硬适中的面团 | |
4.包入南瓜馅 | |
5.大火蒸十五分钟,滚上椰蓉 | |
6.装盘即可。 |
小贴士紫薯压成泥后如果太干可以加少量的奶,蒸的时候根据大小适当调整时间。 |