紫薯米饭

紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。

【食材与调料】

【主料】大米300g,紫薯250g
【辅料】水适量

【制作步骤】
紫薯米饭 1.大米用量杯量1杯半
紫薯米饭 2.用水淘洗干净
紫薯米饭 3.紫薯削皮切成小丁
紫薯米饭 4.放入锅中
紫薯米饭 5.加入适量水
紫薯米饭 6.放入电饭煲中焖制
紫薯米饭 7.蒸好的紫薯大米饭

【紫薯米饭做法小贴士】
小贴士紫薯切成丁比较好熟也比较好吃

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