面包机做面包简单又方便,早晨起床后可以直接吃到热面包哦。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉440g |
【辅料】植物油36g,盐6g,纯牛奶1袋,鸡蛋1个,砂糖36g,酵母5g,水20ml |
【制作步骤】
1.先将1袋牛奶倒入面包桶内,再加入20ml的水(按配方需220ml,1袋牛奶只有200ml,所以我又加了20ml的水) | |
2.打入1个鸡蛋。 | |
3.加入砂糖36g,加入植物油36g,盐6g。 | |
4.加入高筋面粉440g,表面放上酵母5g,放入面包机中,选主食面包,烤色中,重量1000g,时间我放入时是晚上9点20分,想让面包早晨6点10分熟,所以定为8小时50分。然后放心睡觉吧。 | |
5.早上6点10分面包准时提示,熟了。这是我起床时老公和儿子吃剩的半个,烤的非常好,表面酥脆,里面虚软,而且非常方便。 |
【主食面包做法小贴士】
1、只要注意添加顺序一定要按我写的顺序,不能打乱了就行了。 2、时间计算准确,不要算错了就能准时吃到热面包了。 |