芝士鸡胸肉卷

今天尝试了鸡胸肉的新做法,食谱中的梅花肉条,建议换成蔬菜类或者菌菇类,番薯土豆之类的会更好,只是家里食材有限。

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉3块
【辅料】甜椒1/3个,西芹50g,洋葱1/2个,奶黄包2个,梅花肉条3条,车达芝士适量

【制作步骤】
芝士鸡胸肉卷 1.准备材料
芝士鸡胸肉卷 2.鸡胸肉剁几下,方便以下操作
芝士鸡胸肉卷 3.甜椒洋葱西芹切小,奶黄包掰成小块,加入少许糖、盐、黑胡椒碎、橄榄油搅拌均匀
芝士鸡胸肉卷 4.放入料理杯中,加入少量的水
芝士鸡胸肉卷 5.启动按键
芝士鸡胸肉卷 6.打好的酱汁刨入车达芝士搅拌均匀
芝士鸡胸肉卷 7.鸡胸肉加入少许盐和车达芝士碎抹均匀
芝士鸡胸肉卷 8.梅花肉条放入酱汁中(这里的肉条可以换成其他蔬菜类或者菌菇类,或者番薯土豆都可以)
芝士鸡胸肉卷 9.把肉条放在鸡胸肉上,再加一勺酱汁,撒上芝士碎
芝士鸡胸肉卷 10.卷起来,用牙签固定,再撒一层芝士
芝士鸡胸肉卷 11.把剩下的酱汁铺上鸡胸肉上
芝士鸡胸肉卷 12.烤箱预热后,放入中层190度40分钟,烤碗即可出炉食用
芝士鸡胸肉卷 13.完成

【芝士鸡胸肉卷做法小贴士】
小贴士1、梅花肉条最好先用酱油、油腌制一下比较入味再放入酱汁中,梅花肉条最好可以换成其他蔬菜类或者菌菇类,或者番薯土豆,这样不会全是肉
2、还有贴中用到的奶黄包可以用馒头或者其他面包代替都可以

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