| 星期赶街的时候买了一些小土豆，这个土豆可真小，只有小手指大小。这么小的土豆只能先用水煮熟，然后再剥皮。去皮的小土豆用油煎煎，放一些盐、孜然粉拌一拌就成了大人小孩都爱吃的小零嘴。 |
【食材与调料】
【主料】煮熟的小土豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然粉适量，鸡粉适量，辣椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.小土豆放盆里搓洗净泥沙，然后放入煮锅里煮熟。 |
 | 2.把煮熟的小土豆剥去外皮备用。 |
 | 3.平底锅放少许油烧热，下小土豆小火慢慢煎黄。 |
 | 4.小土豆煎至微黄微焦时放入适量的孜然粉拌匀。 |
 | 5.放入适量的盐和鸡粉拌匀。 |
 | 6.放入适量的辣椒粉拌匀后关小火即可食用。 |
【孜然小土豆做法小贴士】
| 小贴士孜然粉、辣椒粉的用量按个人喜好放入。 |
