| 比较喜欢吃茴香包子，周末了，就贤惠一次，做一个茴香饺子 |
【食材与调料】
【主料】肉馅500g，茴香600g，饺子皮500g |
| 【辅料】鸡蛋1个，香菜适量，虾皮适量，紫菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备，茴香，猪肉，饺子皮 |
 | 2.食材处理，茴香摘干净，去根部，并洗净 |
 | 3.把茴香切碎，倒入盆子里面备用 |
 | 4.然后放入肉和打散一个鸡蛋 |
 | 5.放入调料 |
 | 6.用手或者筷子顺时针方向搅拌 |
 | 7.买好的饺子皮，开始包饺子 |
 | 8.开水下锅猪饺子，中途加两次少量水 |
 | 9.煮饺子的过程中，可以做一个花生辣椒油 |
 | 10.可根据口味做成汤饺或者干拌饺子 |
 | 11.可以做汤饺也可以做成干拌饺子 |
【猪肉茴香饺子做法小贴士】
| 小贴士1.放入一个鸡蛋，是肉和菜比较好融合，也能比较锁住水分 |
