| 猪肉灌饼 |
【食材与调料】
| 【主料】熟猪肉，鸡蛋 |
| 【辅料】面粉，葱花 |
【制作步骤】
| 1.这里所用到的猪肉是熟猪肉，是做皮蛋瘦肉粥里的的肉,做粥的时候用不了那么些,余下的撕碎 | 2.打散两个鸡蛋,加入切碎的葱花,调好味. | 3.用开水烫面，揉好醒半个小时左右 | 4.擀成片状，刷上油，四周留点边，捏紧后，再擀成饼状 | 5.用平底锅或者是电饼铛煎至鼓起大泡。 | 6.掀起一角，将鸡蛋液灌进去，再煎一会儿。 |
【猪肉灌饼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【猪肉灌饼做法小贴士】
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