猪肉大葱很好的搭配,烙馅饼,全家人爱吃,特别是儿子无肉不欢。大家在家里也可以试一试哦,O(∩_∩)O哈哈~ |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g,大葱200g,小麦面粉400g |
【辅料】花椒油适量,盐适量,香油适量,味精适量,生抽适量,蚝油适量,海天酱适量 |
【制作步骤】
1.肉切小块,大葱叶切碎,加各种调料 | |
2.醒好的面擀开,放少量的油 | |
3.面卷起 | |
4.切成小剂,擀成皮 | |
5.肉馅拌好,包成饼 | |
6.饼铛中倒少量油,油热后放饼 | |
7.饼到两面金黄出锅可吃 |
【猪肉大葱馅饼做法小贴士】
饼皮包馅之前象烙饼一样,加油做成剂子再包馅,这样烙出的饼松软可口,不发死、有层,好吃。 |