| 健康美味的包子，早餐首选，健康主食 |
【食材与调料】
【主料】面粉400g |
| 【辅料】盐适量，蚝油2勺，大葱1根，花椒粉少许，酱油3勺 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加水和酵母粉搅拌均匀，成光滑面团放温暖处发酵至两倍大（图中的面团已经是我发酵好的了） |
 | 2.趁面团发酵的时间准备馅料，白菜切好放入猪肉泥中，加盐、玉米油、蚝油，花椒粉调味，顺时针方向搅动上劲，香喷喷的馅料就和好了。 |
 | 3.面团取出，排气，均匀分成若干等份，擀好的面皮放上猪肉馅儿，包成包子。放入蒸锅中大火蒸25分钟即可。（关火后焖5分钟后开盖，包子不会塌陷） |
 | 4.出锅了，趁热吃吧！ |
【猪肉包子做法小贴士】
