| 尧尧爱吃肉包子，可是外面买的包子，里面的肉实在让人不放心，自己做的吃着安心！ |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
| 【辅料】酱香酱油适量，盐适量，姜适量，料酒适量，清汤适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉糜加姜、料酒、盐剁匀 |
 | 2.倒入酱香酱油剁匀(其实可以一步完成) |
 | 3.放入碗里后逐步加清汤，把汁水充分拌进肉馅里 |
 | 4.面粉加清水和酵母揉面并发酵，发好后取出排气揉匀，揉成长条 |
 | 5.切小段 |
 | 6.依次擀成中间厚四周薄的面皮 |
 | 7.加入适量肉馅 |
 | 8.包成包子收口 |
 | 9.放入蒸锅再次醒发 |
 | 10.待包子体积变大开始蒸，大火蒸15分钟 |
 | 11.时间到以后关火再闷三分钟开锅 |
 | 12.香喷喷的肉包子，快趁热吃吧！ |
【猪肉包子做法小贴士】
| 小贴士如果有肉皮冻更好 |
