快入冬了,吃白菜的季节!猪肉白菜馅饼!口口流香! |
【食材与调料】
【主料】白菜200g,猪肉馅200g,面300g |
【辅料】葱适量,姜适量,香油适量,花椒面适量,酱油适量,油适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备猪肉馅 白菜碎 葱姜末 | |
2.白菜用一壶开水烫一下 | |
3.肉馅加入葱姜末 香油 花椒面和酱油搅上劲 | |
4.面包机和面加适量油和面 | |
5.水凉后把菜包挤干水分 | |
6.猪肉白菜馅和好了 | |
7.面揉好后分成若干小份 | |
8.取一份擀面皮包上肉馅 | |
9.口封好 | |
10.压扁成饼状 | |
11.入锅煎两面金黄即可! |
【猪肉白菜馅饼做法小贴士】
小贴士和面是加些油,面皮口感好! |