芝麻杏仁小西饼

看着他甜蜜的吃相,瞬间满足感爆棚

【食材与调料】

【主料】黄油70g,糖粉50g,淡奶油15g,低筋面粉100g
【辅料】蛋黄1个,白芝麻1大勺

【制作步骤】
芝麻杏仁小西饼 1. 黄油从冰箱取出,回温,切小块软化
芝麻杏仁小西饼 2.加入糖粉,用打蛋器混合,打至均匀无颗粒

芝麻杏仁小西饼 3.加入15克淡奶油,混合至均匀

芝麻杏仁小西饼 4.加入香草和低粉,用刮刀拌匀,揉合成面团
芝麻杏仁小西饼 5.准备好白芝麻,蛋黄液和杏仁片
芝麻杏仁小西饼 6.均分成约15克的小面团,用手揉圆,压扁,刷蛋液,侧面裹上芝麻

芝麻杏仁小西饼 7.每块饼干上面粘上一片杏仁片

芝麻杏仁小西饼 8.均匀排列在烤盘上,预热180度,15-20分钟
芝麻杏仁小西饼 9.宝贝的小零食做好啦

【芝麻杏仁小西饼做法小贴士】
小贴士每个烤箱炉温不同,时间自己自由把握

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