【食材与调料】
【主料】自发面适量 |
| 【辅料】猪油适量 |
【制作步骤】
 | 1.面加水揉成团，水要慢慢加不要加多了 |
 | 2.面板上撒少许面粉，把面团放上面揉，多揉会，蒸出来口感会更好 |
 | 3.把面团搓成长条，切成大小一样的段 |
 | 4.面板上再撒些面粉，把一段段的面团揉成一个个可爱的馒头，要揉到表面光滑哦 |
 | 5.因为是自发面粉，所以搓好成生胚馒头用干纱布盖上再次发酵后，就放进湿纱布上蒸，很好看吧 |
 | 6.第一次蒸，以后多锻炼就会越来越好的！ | 7.第一部忘了说，面团要用保鲜膜裹在盆上发酵大概一个小时，用手按下去不会反弹就好了，放一点点猪油在里面一起揉，是因为这样更松软可口 |
【做馒头做法小贴士】
