蒸面条菜

面条菜多生长在田埂地头和初春的麦田里的野菜,非常的嫩。有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽。它没有特别的味,叶子厚厚的软软的,吃起来口感非常好,我们这饭店里也有这个菜,还不便宜呢,我是非常爱吃,一来是嫩嫩的好吃,再就是吃点野菜对身体也是有好处的。

【食材与调料】
【主料】面条菜150g
【辅料】面粉适量,盐适量,芝麻酱适量,醋适量,大蒜适量,香油适量

【制作步骤】
蒸面条菜 1.面条菜洗好沥干水份
蒸面条菜 2.然后放上面,用手拌匀
蒸面条菜 3.这是拌好的样子
蒸面条菜 4.放到蒸锅中蒸。
蒸面条菜 5.看到绿了就可以了,
蒸面条菜 6.把蒜瓣压成蒜泥
蒸面条菜 7.然后加入醋
蒸面条菜 8.放点盐
蒸面条菜 9.再加入芝麻酱
蒸面条菜 10.最后再点香油,这样小料就做好了,吃的时候夹着面条菜沾上小料吃就可以了。

【蒸面条菜做法小贴士】
小料可以根据自己的口味来调。

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