春天的季节,各种野菜陆续上市,荠菜,苦菜,面条菜都很好吃。面条菜用白面和玉米面分开蒸的,沾蒜泥吃都不错。 |
【食材与调料】
【主料】面条菜500g |
【辅料】面粉适量,玉米面适量,盐适量,蒜泥适量 |
【制作步骤】
1.面条菜摘洗干净控水。 | |
2.加入盐拌匀。 | |
3.将面条菜分成两份,一份撒上白面粉拌匀,一边撒一边用筷子搅拌。 | |
4.一份撒上玉米面拌匀。 | |
5.裹好面粉后放入锅中。 | |
6.盖盖蒸制,水开后蒸6分钟即可。 |
【蒸面条菜做法小贴士】
小贴士裹面粉的时候,使面条菜均匀裹上薄薄的一层即可。 |
春天的季节,各种野菜陆续上市,荠菜,苦菜,面条菜都很好吃。面条菜用白面和玉米面分开蒸的,沾蒜泥吃都不错。 |
【主料】面条菜500g |
【辅料】面粉适量,玉米面适量,盐适量,蒜泥适量 |
1.面条菜摘洗干净控水。 | |
2.加入盐拌匀。 | |
3.将面条菜分成两份,一份撒上白面粉拌匀,一边撒一边用筷子搅拌。 | |
4.一份撒上玉米面拌匀。 | |
5.裹好面粉后放入锅中。 | |
6.盖盖蒸制,水开后蒸6分钟即可。 |
小贴士裹面粉的时候,使面条菜均匀裹上薄薄的一层即可。 |