| 生二宝坐月子的时候亲戚朋友送来好多红糖，装了几大罐实在吃不完，想办法消耗掉，做个芝麻红糖三角包当早餐很不错哟。中医营养学认为，性温的红糖通过“温而补之，温而通之，温而散之”来发挥补血作用。相对而言，白糖虽味甘，然其色白，性平，故其补血的效果远不及红糖。根据我们的分析结果，由于白糖过于纯净，其中几乎不含微量元素成分，其营养功效自然与红糖不可同日而语。即使在科技发达的日本，许多食品还特地标明“纯正红糖”字样，这从一个侧面说明了红糖非同于白糖的作用，所以家庭和食堂应常备红糖。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g |
| 【辅料】水250g，酵母5g，芝麻适量，红糖适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.面包桶放入温水 |
 | 2.加入酵母 |
 | 3.放入面粉 |
 | 4.用筷子搅拌成絮状 |
 | 5.启动揉面程序，揉成光滑的面团后发酵至两倍大 |
 | 6.碗中加入红糖，芝麻和适量面粉 |
 | 7.搅拌均匀 |
 | 8.发酵好的面团重新揉匀排气 |
 | 9.分割成等份的剂子 |
 | 10.每个剂子都揉圆 |
 | 11.然后擀成圆片 |
 | 12.放入芝麻红糖馅 |
 | 13.将馅料包好做成三角包 |
 | 14.将生坯全部做好 |
 | 15.蒸笼刷油，将生坯放入蒸格继续醒发半小时 |
 | 16.冷水上锅蒸二十分钟 |
【芝麻红糖三角包做法小贴士】
| 小贴士关火后三分钟开盖 |
