| 晚上总想吃点清口的凉菜，搭配着米粥，很舒服这脆萝卜皮是在饭店吃过的，就跟着那感觉自己尝试着做了，口感嘛还不错，挺清口解腻的 |
【食材与调料】
| 【主料】青萝卜1个 |
| 【辅料】盐适量，香油适量，白醋适量，糖适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将萝卜用盐水洗净 |
 | 2.把萝卜的外皮薄薄的片下来 |
 | 3.盛到感觉的碗里里面 |
 | 4.加入盐 |
 | 5.并且拌匀后，腌制20分钟 |
 | 6.然后把腌出来的水分到掉，一勺白糖撒在萝卜皮上面 |
 | 7.加少许白醋 |
 | 8.搅拌均匀后，腌制10分钟 |
 | 9.最后放入几滴香油和黑芝麻拌匀即可 |
【芝麻脆萝卜皮做法小贴士】
| 最好是放冰箱冷藏里面多一些时间味道更好 芝麻在吃之前放进去拌匀就行 |
