口感香脆,制作简单,还不用打发蛋白,很适合新手 |
【食材与调料】
【主料】蛋清15g |
【辅料】柠檬汁3滴 |
【制作步骤】
![]() | 1.在油纸上刷油(这款脆饼很容易沾在油纸上,建议之前没有尝试过制作这种脆饼的朋友都刷一层油,不然粘在油纸上就都浪费了) |
![]() | 2.蛋清中加入糖,搅拌均匀 |
![]() | 3.将剩下的材料一次性倒入碗中进行搅拌 |
![]() | 4.倒在油纸上,用刮板刮平 |
![]() | 5.上下火180度,25分钟(我做的比较厚,如果刮的薄的只需烤制15分钟) |
![]() | 6.切块 |
【芝麻脆饼做法小贴士】
小贴士建议出炉后立刻切块,一旦冷却就会变脆,很容易碎 |
口感香脆,制作简单,还不用打发蛋白,很适合新手 |
【主料】蛋清15g |
【辅料】柠檬汁3滴 |
![]() | 1.在油纸上刷油(这款脆饼很容易沾在油纸上,建议之前没有尝试过制作这种脆饼的朋友都刷一层油,不然粘在油纸上就都浪费了) |
![]() | 2.蛋清中加入糖,搅拌均匀 |
![]() | 3.将剩下的材料一次性倒入碗中进行搅拌 |
![]() | 4.倒在油纸上,用刮板刮平 |
![]() | 5.上下火180度,25分钟(我做的比较厚,如果刮的薄的只需烤制15分钟) |
![]() | 6.切块 |
小贴士建议出炉后立刻切块,一旦冷却就会变脆,很容易碎 |