| 杂粮是具有很好食疗保健作用的食材。用各种杂粮焖干饭，煮粥是我的最爱，营养丰富，有增强免疫力的作用，尤其是对减肥的人士有特殊功效，既能饱腹又能减肥。杂粮干饭最好是用电饭煲来焖，各种食材粒粒疏松分明，还软糥可口，是省力又省心的营养餐！ |
【食材与调料】
【主料】大米200g |
| 【辅料】糙米25g，燕麦25g，红米25g，黑米25g，荞麦25g，红豆20g，绿豆20g，花生米30g |
【制作步骤】
 | 1.准备好杂粮，提前洗净泡上，我中午泡上晚上煮 |
 | 2.准备好大米：煮饭之前泡二十至三十分钟 |
 | 3.将所有泡好的杂粮淘洗干净，滤水 |
 | 4.将滤尽水的杂粮混合后放入电饭煲中 |
 | 5.倒入适量水（刚没过平放食材上的手指为宜）盖上盖，选择所需功能键，按下开始 |
 | 6.当电饭煲所设定的程序结束后，揭开盖 |
 | 7.用饭铲将杂粮饭舀松 |
 | 8.将焖好的美味营养杂粮饭盛入碗中，即可享用了！我拌了个凉拌麻辣莴笋丝来配杂粮饭，爽口美味！ |
【杂粮焖饭#不忘初心#做法小贴士】
| 小贴士各种杂粮提前泡，早晨煮晚上泡，中午煮早晨泡 大米在煮之前泡二十至三十分钟 由于所有食材经浸泡已吸足水分，在煮饭时掌握好水量，实在掌握不了就用手掌去量，手掌盖住食材水没过手指即可，没过手掌饭就很软（根据自己习惯来掌握也可） |
