| 杂粮饭，各种杂粮搭配烹煮的饭食，杂粮的种类可以根据自己喜好选择。小米清热解渴、和胃安神，尤其适合气血亏损、体质虚弱的人作为日常滋补食材。荞麦有开胃宽肠、下气消积的作用。燕麦富含膳食纤维，润肠通便、美白祛斑，是低糖，低热量，高营养的健康食品。 |
【食材与调料】
【主料】大米20克 |
| 【辅料】黑米20克，燕麦米15克，荞麦15克，小米15克 |
【制作步骤】
 | 1.大米1/3杯 糯米1/3杯 红豆20克 黑米20克 燕麦米15克 荞麦15克 小米15克 |
 | 2.红豆提前放冰箱冷藏浸泡一夜。 |
 | 3.把黑米、燕麦米、荞麦洗干净，红豆沥干水，加热水浸泡一小时。 |
 | 4.大米、糯米、小米洗干净，全部材料倒入电饭煲，加入比平时煮饭多一点的水。 |
 | 5.选择电饭煲“柴火饭”功能，启动电饭煲。 |
 | 6.程序结束，再过10分钟打开翻匀即可。 |
【杂粮饭做法小贴士】
| 小贴士1.难煮的食材，需要提前浸泡。 2.杂粮的分量不宜过多，以免煮好太松散，口感不好。 3.这里使用的是电饭煲“柴火饭”功能。 |
