猪脚汤,猪脚汤的做法 - 阳康菜谱网猪脚汤做法大全

天冷吃什么，猪脚是上选，最近天冷了，皮也不经风吹了，怕皱啊，还是得吃皮补皮。同时适当的配些药才也是上选，选择了常用的当归和有着香气的香菇，外加点肉从蓉。

【食材与调料】

【主料】猪脚半个，香菇1把

【辅料】味精适量，盐适量，当归适量，肉从蓉适量，料酒适量

【制作步骤】

	1.猪脚新鲜的半个
	2.肉从蓉和当归备用
	3.将猪脚飞去洗净。入锅在加上泡好的香菇
	4.在加上当归和肉丛蓉和适量料酒
	5.按肉键即可

【猪脚汤做法小贴士】

有时间的话还是用砂锅去炖味道会更好。

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松茸菌炖鸡

松茸菌又名松口蘑、松茸蘑，是名贵食用菌之一，享有盛名，被视为“食用菌之王”，松茸味道鲜美，香气扑鼻，是宴会上稀有佳肴。松茸菌营养丰富，还具有较高的药用价值，松茸菌具强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。还有治疗糖尿病及抗癌等作用。据日本有关资料报道，松茸菌抗癌效果可达90 %以上。松茸菌炖鸡是非常简单的本味鲜汤，汤浓味鲜，清新爽口，松香味略重，松菇口感略爽滑，鸡肉酥烂，具有滋补养颜功效。