炸酱面

天津传统炸酱面,做法很简单,但是味道很不错哦。大家在家里也可以试一试哦!

【食材与调料】
【主料】面条100g,豆芽菜10g,黄瓜10g
【辅料】炸酱适量,家常炒蛋10g,清炒虾仁20g

【制作步骤】
炸酱面 1.黄瓜切丝,豆芽洗净,去头尾,焯水断生
炸酱面 2.家常炒蛋,鸡蛋打碎,炒一下,盛出
炸酱面 3.清炒虾仁,虾仁去虾线,用调料腌制,炒一下,盛出
炸酱面 4.炸酱,取出,备用
炸酱面 5.手擀面条,煮熟,备用
炸酱面 6.装盘,摆好,是不是看着很有食欲

【炸酱面做法小贴士】
也可以放入自己习惯吃的菜码

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