儿子这两天有点小感冒,昨天下午放学给他带了盒特仑苏的奶,在幼儿园门口又买了米糕吃的,还没到家结果给吐了,有可能是吃的多点,但主要还是感冒,怕他不好消化,回来给他做了鸡蛋羹。因为是给儿子吃,只做了一个鸡蛋的,多了怕他吃不了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜适量 |
【制作步骤】
1.一个鸡蛋 | |
2.磕到碗里,少放一点盐,用筷子搅匀 | |
3.再冲入一点温水 | |
4.入锅蒸,水开后五分钟就好 | |
5.蒸熟了 | |
6.再加入香油,味极鲜就可以了。 |
【蒸鸡蛋羹做法小贴士】
如果想吃的软一些可以多放点水 |