炸鸡翅

买了一只鸡,做了三个菜,这是第一个~

【食材与调料】
【主料】鸡翅200g
【辅料】料酒适量,糖适量,盐适量,味极鲜适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
炸鸡翅 1.先把鸡腿鸡翅,用料酒,糖,盐,味极鲜腌制一下。
调好后放入冷藏中。可以半个小时,也可以时间长一点,更入味。
炸鸡翅 2.油热后,放锅里煎炸,不需要再放盐了。
炸鸡翅 3.出锅撒入一点胡椒粉即可。

【炸鸡翅做法小贴士】
一定要放冰箱里冷藏。书上是这么说的。呵呵。

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