| 汉堡包是英语Hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛肉50g，馒头2个，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，菠菜适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，牛肉，馒头切片，切碎菠菜，葱花。 |
 | 2.牛肉盐胡椒拌匀 热锅刷油煎至8分熟。 |
 | 3.煎好的牛肉 放在馒头片上 铺上菠菜 葱花 盖上另外一片压实。 |
 | 4.鸡蛋打散 加盐 葱花 调味料。 |
 | 5.夹好的馒头片沾满鸡蛋 。 |
 | 6.放入， 刷油的热锅里。 |
 | 7.煎至两面金黄。 |
 | 8.起锅 装盘。 |
【中国式汉堡做法小贴士】
| 注意的就是炸馒头刷油的时候，不要放太多油，最好就用那种不粘锅的锅，这种锅做起来方便。晕，我在帮别人打广告啦！ |
