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  猪脚姜

  广东出品。冬天吃猪脚姜，香传几条街，又补又暖身，吃完成个人暖粒粒。

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  2024-10-20 20:15:01

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  糖不甩

  相传糖不甩还跟男女姻缘相关，地处东坑、茶山、横沥各镇的埔田片一带，每当媒婆带后生到女家相亲，如 果女方家长同意这门亲事，便煮糖不甩招呼男方。男方看到端上桌的是糖不甩，便知大功告成，大碗糖不甩越吃越香，吃完一碗再添一碗，表明男方愿意好事成双。这外形讨喜、口味香甜的糖不甩，做法十分简便快捷，快做上一碗甜蜜的糖不甩给心爱的人吃吧。

  张霞

  2024-10-19 11:45:01

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  糖不甩

  那么这“糖不甩”的由来又是什么呢？据传还跟八仙有关。清朝道光十九年，广东东莞东坑镇一带吸食鸦片之人甚多。初春二月二，由于流毒泛滥，民不聊生，赶往东坑过“卖身节”受财主雇佣的男丁精壮无几，大都是面黄肌瘦，劳力退减。上天大八洞神仙吕洞宾闻说后连忙打制治瘾灵丹，普渡众生。但良药苦口，再者私自下凡，乃冒犯天条。于是吕仙人把仙丹藏于熟糯粉丸内，配以糖浆煮成甜滑、可口的“糖不甩”(取之“糖粉粘丹不分离”之意)，摇身变成一个挑担叫卖的老翁，从街头到墟尾实行半卖半送。众人吃后，果真杀住了鸦片流毒，体力、智力恢复。农历廿四

  若若

  2024-10-08 01:30:01

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