| 飞蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。它在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。我特别爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】飞蟹10个 |
| 【辅料】葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好买来的飞蟹。 |
 | 2.把葱和姜都切成丝。 |
 | 3.蒸锅中加入适量的水，放上蒸屉，把飞蟹放上去，再撒上适量的葱姜丝。 |
 | 4.盖上锅盖，大火把水煮沸，再蒸十五分钟。 |
 | 5.蒸好后，放入盘子里即可食用。 |
【蒸飞蟹做法小贴士】
| 小贴士具体蒸的时间可以根据螃蟹的大小适当调整。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒸飞蟹做法小贴士】
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