之前发了几个有关蕃薯的菜谱.今天又有个新的菜谱(炸蕃薯饼)大家不妨在家里试一下,香脆.香甜软糯超好吃. |
【食材与调料】
【主料】红薯500g,糯米粉250g |
【辅料】油750g,糖适量,椰丝适量 |
【制作步骤】
1.将红薯洗净放入锅加500克水煮熟 | |
2.糯米粉加糖和水搅拌 | |
3.搅拌好的糯米粉糊 | |
4.加上煮熟好的蕃薯搅拌均匀 | |
5.准备好椰丝 | |
6.将薯泥整型成饼.粘上椰丝 | |
7.放入油锅炸成金黄色即可 |
【炸蕃薯饼做法小贴士】
油一定要冒泡才放进去炸.炸过的油可以用来炒菜的. |
之前发了几个有关蕃薯的菜谱.今天又有个新的菜谱(炸蕃薯饼)大家不妨在家里试一下,香脆.香甜软糯超好吃. |
【主料】红薯500g,糯米粉250g |
【辅料】油750g,糖适量,椰丝适量 |
1.将红薯洗净放入锅加500克水煮熟 | |
2.糯米粉加糖和水搅拌 | |
3.搅拌好的糯米粉糊 | |
4.加上煮熟好的蕃薯搅拌均匀 | |
5.准备好椰丝 | |
6.将薯泥整型成饼.粘上椰丝 | |
7.放入油锅炸成金黄色即可 |
油一定要冒泡才放进去炸.炸过的油可以用来炒菜的. |