| 秋天多煲汤来吃蛮不错的，买了一只老鸡，到国药配了点煲汤的药材，补血补气鸡肉不是我喜欢的，特别是煲汤，鸡皮就更讨厌，考虑到营养，有时才买外面买的鸡肉很肥，要去皮去油才行，买回来我一点点的给鸡皮去了 |
【食材与调料】
| 【主料】老鸡1只 |
| 【辅料】盐适量，白参适量，黄金适量，熟地适量，当归适量，黄芪适量，芡实适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备药材 |
 | 2.一只鸡肉，斩成了小块 |
 | 3.学着鸡肉差不多都去了皮 |
 | 4.去掉的鸡皮和油，老鸡也真肥，不能要 |
 | 5.一次性添足水 |
 | 6.然后放入药材 |
 | 7.水在慢慢的开，飘去上面的浮沫 |
 | 8.煲了接近两个小时，下降了一升,等不了，先吃了再说 |
【白参黄金老鸡汤做法小贴士】
| 用药材煲汤最后去了鸡皮和油，这样汤会好很多 |
