蒸蛋糕


【食材与调料】

【主料】面粉50克,鸡蛋3个,糖八十克,蓬松剂5克

【制作步骤】
蒸蛋糕 1.鸡蛋,糖,蓬松剂一起放进盆子里
蒸蛋糕 2.隔温水用打蛋器把鸡蛋打散,画八字不易散开
蒸蛋糕 3.分三次或四次把面粉过滤到盆子里,搅拌均匀。
蒸蛋糕 4.蒸锅上刷上油,要刷均哦
蒸蛋糕 5.把搅拌好的面糊倒进蒸锅里,蹲两下,在用枸杞红枣,装扮一下,ok。
蒸蛋糕 6.出锅。

【蒸蛋糕做法小贴士】

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刘凌燕 刘凌燕
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