涪陵榨菜跟肉真是天生一对,这个下饭非常开胃。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g |
【辅料】榨菜1包,鸡蛋2个,豉油适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.肉可以用绞肉机绞碎,或者用刀剁碎(这个比较费时间,但是比较好吃哦),肉跟榨菜混合。 | |
2.加适量的豉油跟糖(一定要加这个,味道会好很多) | |
3.鸡蛋两个加进去 | |
4.全部拌匀 | |
5.开始煮饭的时候放进去蒸,饭好肉饼也刚好熟了 | |
6.很开胃的一到菜! |
【榨菜蒸肉饼做法小贴士】
小贴士记得加糖跟豉油,盐之类不加! |
涪陵榨菜跟肉真是天生一对,这个下饭非常开胃。 |
【主料】猪肉500g |
【辅料】榨菜1包,鸡蛋2个,豉油适量,糖适量 |
1.肉可以用绞肉机绞碎,或者用刀剁碎(这个比较费时间,但是比较好吃哦),肉跟榨菜混合。 | |
2.加适量的豉油跟糖(一定要加这个,味道会好很多) | |
3.鸡蛋两个加进去 | |
4.全部拌匀 | |
5.开始煮饭的时候放进去蒸,饭好肉饼也刚好熟了 | |
6.很开胃的一到菜! |
小贴士记得加糖跟豉油,盐之类不加! |