蒸鲳鱼,蒸鲳鱼的做法 - 阳康菜谱网蒸鲳鱼做法大全

【食材与调料】

【主料】鲳鱼1条

【辅料】酱油，酒，白糖，醋

【制作步骤】

	1.鲳鱼抹点盐，放入姜片，葱
	2.调料，有老酒，糖，醋，酱油，淋到鱼上
	3.水烧开后，蒸五分钟

【蒸鲳鱼做法小贴士】

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清蒸鲳鱼

鲳鱼的营养与功效：1。降低胆固醇降低胆固醇是鲳鱼的营养价值之一。鲳鱼肉中含有非常丰富的不饱和脂肪酸W-3系列，根据医学临床证明，这种不饱和脂肪酸是减少心血管疾病突发的重要物质，鲳鱼肉中的胆固醇含量低于了所有的动物性食品，因此经常食用鲳鱼可以有效的降低胆固醇。 2.益气养血、增进食欲鲳鱼具有补胃益精、益气养血、柔筋利骨、滑利关节等多种功效，对脾虚泄泻、消化不良、贫血、筋骨酸痛等有非常好的食用疗效。鲳鱼的营养价值除此之外，还可用于小儿气血不足、久病体虚、食欲不振、倦怠乏力等多种病