| 铁棍山药是一味珍贵的中药材，因表皮蕴含铁锈色,故称为铁棍山药。被历代医家所推崇。作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等；作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味。清代医学家陈修园说山药能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。。。 |
【食材与调料】
【主料】榨菜丝255g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：榨菜丝、包心菜（已撕开清洗）、铁棍山药（已洗净去皮切片） |
 | 2.烧锅倒油烧热，下入切好的铁棍山药和已清洗好的包心菜翻炒翻炒。 |
 | 3.接着，加适量的清水煮开至熟。 |
 | 4.然后，合入榨菜丝翻炒一下。 |
 | 5.最后，加适量的盐。 |
 | 6.加适量的味精。 |
 | 7.调味炒匀，即成。 |
【榨菜丝包心菜炒山药做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
