紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其它郁结积块也有用途富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。这款紫菜肉丸汤适合2岁以上的宝宝。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉丸200g |
【辅料】紫菜2g,葱花2g,盐1g,香油2g |
【制作步骤】
1.准备好鸡肉丸、紫菜(鸡肉丸是我提前做好的,冷冻起来了) | |
2.锅内加水烧开,放入肉丸 | |
3.小火煮开,冷冻的要多煮一会儿 | |
4.肉丸煮到熟透、浮起来,放入少许盐 | |
5.碗内放入紫菜 | |
6.把煮好的肉丸汤倒进去 | |
7.放入香葱碎、香油即可 |
【紫菜肉丸汤做法小贴士】
小贴士鸡肉丸可以换成猪肉丸或者鱼丸、虾丸。 |