榨菜肉丝炒肉丸

爽爽的榨菜很下饭,特别的喜欢吃

【食材与调料】

【主料】榨菜400克
【辅料】花生油20克,酱油10克,盐一小勺,鸡精粉一小勺,葱一棵,蒜米4粒

【制作步骤】
榨菜肉丝炒肉丸 1.榨菜洗干净,蒜米去皮拍好,瘦肉切丝,肉丸切好备用
榨菜肉丝炒肉丸 2.洗干净锅,热油,放入蒜米炒出味道
榨菜肉丝炒肉丸 3.再放入肉丝翻炒几下放入酱油,盐,鸡精粉,水,盖上盖子等7分钟
榨菜肉丝炒肉丸 4.7分钟后放入准备好了的肉丸
榨菜肉丝炒肉丸 5.翻炒均匀后,盖上盖子煮10分钟就好了
榨菜肉丝炒肉丸 6.10分钟开盖,放入榨菜,翻炒几下继续盖上盖子等2到3分钟就好了
榨菜肉丝炒肉丸 7.起锅前散入葱花,就可以起锅啦

【榨菜肉丝炒肉丸做法小贴士】

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