| 爽爽的榨菜很下饭，特别的喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】榨菜400克 |
| 【辅料】花生油20克，酱油10克，盐一小勺，鸡精粉一小勺，葱一棵，蒜米4粒 |
【制作步骤】
 | 1.榨菜洗干净，蒜米去皮拍好，瘦肉切丝，肉丸切好备用 |
 | 2.洗干净锅，热油，放入蒜米炒出味道 |
 | 3.再放入肉丝翻炒几下放入酱油，盐，鸡精粉，水，盖上盖子等7分钟 |
 | 4.7分钟后放入准备好了的肉丸 |
 | 5.翻炒均匀后，盖上盖子煮10分钟就好了 |
 | 6.10分钟开盖，放入榨菜，翻炒几下继续盖上盖子等2到3分钟就好了 |
 | 7.起锅前散入葱花，就可以起锅啦 |
【榨菜肉丝炒肉丸做法小贴士】
