蒸出来的蛋糕

自从收到烤箱后,就天天琢磨着要做什么吃的,可是想做的时候总是发现少点什么,所以啥也做不了。后来想起老家有种蛋糕,不用烤箱,不用打蛋器就能做的。

【食材与调料】
【主料】低筋面粉70g,澄粉30g,细砂糖40g
【辅料】水55g,鸡蛋1个,牛奶45ml,泡打粉4g,植物油10g

【制作步骤】
蒸出来的蛋糕 1.蛋白加水和细砂糖一起搅拌到糖溶化。
蒸出来的蛋糕 2.再把低粉、澄粉、泡打粉搅拌一起。
蒸出来的蛋糕 3.然后过筛到蛋清液里搅拌均匀即可。
蒸出来的蛋糕 4.锅里放5个磨具,要倒满,蒸20分钟即可。
蒸出来的蛋糕 5.最后的成品。

【蒸出来的蛋糕做法小贴士】
1、如果没有澄粉,都可以用低粉来代替。

2、倒在磨具中,要倒满,这样蒸出来才能开花。

本文来自热心网友【嫣然】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
嫣然 嫣然
加入收藏 (0)
上一篇 03-27
下一篇 03-27

相关推荐

  • 奶香小饼干

    小孩子对奶香味和萌物小花向来是无法抗拒的。用到的是耐高温糖花,某宝上一搜可以搜出很多来。

    2025-06-30 11:16:01
    176
  • 珍珠丸子

    此菜晶莹剔透、入口嫩香、营养丰富、老少皆宜。

    2025-06-24 09:16:02
    155
  • 奶香吐司

    很松软的一款吐司,方子源自君之的《高级奶香吐司》,做了点改动。

    2025-06-06 00:16:01
    263
  • 肉酱奶酪烤茄子

    茄子人家其实好多名字也都甭提多好听了,比如:落苏、酪酥、昆仑瓜,当然还有难听的矮瓜,茄子有南北之分,南方的茄子属于苗条可人型说白了就是细长的那种,北方茄子圆润如球,肥大饱满,甚是有样。  茄子还能抗衰老:含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类。说半天了咱还是吃茄子吧!

    2025-05-20 14:16:01
    166

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信