| 渍菜就是酸菜，酸酸的很开胃 |
【食材与调料】
【主料】酸菜300克，粉条1袋，肉100克 |
| 【辅料】油适量，盐2小勺，味精少许，蒜适量，酱油适量，花椒少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.锅内放油（酸菜吃油，要多放点），蒜花椒面炝锅，放入肉丝翻炒 |
 | 3.肉丝变色后放入酸菜，放入酱油精盐，翻炒 |
 | 4.粉条提前一小时用开水泡上） |
 | 5.放入泡好的粉条 |
 | 6.加点水（不用太多）把粉条炖好 |
 | 7.收汤后加味精，出锅装盘 |
【渍菜粉做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【渍菜粉做法小贴士】
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