| 给大宝和她爸配西葫芦蛋饼的快手汤，新手作品，卖相不好，抱歉！ |
【食材与调料】
【主料】干紫菜半块，鸡蛋1个 |
| 【辅料】盐适量，味极鲜适量，猪油小半汤勺，干淀粉1汤勺，红椒适量，蒜叶末适量，热水炒菜锅小半锅 |
【制作步骤】
 | 1.紫菜、辣椒、大蒜洗干净，干淀粉加入小半碗清水，鸡蛋打散，辣椒切丝，蒜叶切细末。 |
 | 2.坐锅加入小半锅热水，放入紫菜、盐、猪油，水开加入搅拌好的淀粉，再次开打入鸡蛋，加入红椒丝，蒜叶末，淋上少许味极鲜出锅。 |
 | 3.美美的配上西葫芦蛋饼，开吃吧！ |
【紫菜蛋汤做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋打锅里先别急着拿筷子搅，用炒菜的锅铲反过来轻轻推两下就成。 |
