紫菜蛋花汤

早餐我的标配,很喜欢喝。外面一碗要3元,我自己家里做够一家人喝,爽。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,干紫菜1袋
【辅料】盐适量,虾米适量,水适量

【制作步骤】
紫菜蛋花汤 1.鸡蛋准备2个,打散。
紫菜蛋花汤 2.准备紫菜一袋。
紫菜蛋花汤 3.锅中水开后,将紫菜撕碎、虾米都下入锅中。
紫菜蛋花汤 4.等水再次煮沸,撒入盐。然后将蛋液打入锅中。
紫菜蛋花汤 5.盛出。

【紫菜蛋花汤做法小贴士】
小贴士鸡蛋不要放入过早,容易老掉。

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