油焖大虾

外婆过来家里吃饭 就做了这道菜 试一下

【食材与调料】

【主料】虾500g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,蚝油适量,烧酒适量,蒜蓉适量,香菜适量

【制作步骤】
油焖大虾 1.把蒜切成蒜蓉备用
油焖大虾 2.虾洗干净之后在背上开一刀 去除虾肠
油焖大虾 3.热锅 加入适量的油 加入蒜蓉 然后倒入虾 煎到两面黄
油焖大虾 4.煎到两面黄之后加入少量的清水 加入调味料
油焖大虾 5.煮一会之后加入淀粉水 收汁 就能出锅了

【油焖大虾做法小贴士】
小贴士虾洗干净之后要去除虾肠 煎到两面黄比较好吃

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