外婆过来家里吃饭 就做了这道菜 试一下 |
【食材与调料】
【主料】虾500g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,蚝油适量,烧酒适量,蒜蓉适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.把蒜切成蒜蓉备用 | |
2.虾洗干净之后在背上开一刀 去除虾肠 | |
3.热锅 加入适量的油 加入蒜蓉 然后倒入虾 煎到两面黄 | |
4.煎到两面黄之后加入少量的清水 加入调味料 | |
5.煮一会之后加入淀粉水 收汁 就能出锅了 |
【油焖大虾做法小贴士】
小贴士虾洗干净之后要去除虾肠 煎到两面黄比较好吃 |
外婆过来家里吃饭 就做了这道菜 试一下 |
【主料】虾500g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,蚝油适量,烧酒适量,蒜蓉适量,香菜适量 |
1.把蒜切成蒜蓉备用 | |
2.虾洗干净之后在背上开一刀 去除虾肠 | |
3.热锅 加入适量的油 加入蒜蓉 然后倒入虾 煎到两面黄 | |
4.煎到两面黄之后加入少量的清水 加入调味料 | |
5.煮一会之后加入淀粉水 收汁 就能出锅了 |
小贴士虾洗干净之后要去除虾肠 煎到两面黄比较好吃 |