| 无意中发现白菜和紫菜很好搭配，只是增加一个小步骤，简单的炒白菜竟也另有一番滋味。比起和肉类一起炒也不逊色呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜400g，紫菜半张 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜丝适量，芫荽2棵，蘑菇精适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜切好，紫菜剪成五至六片。 |
 | 2.紫菜放入油中略炸，油不要太多，炸好捞起备用。 |
 | 3.先热姜丝，之后放入白菜翻炒，加盐。 |
 | 4.等白菜炒软后加入炸好的紫菜、芫荽、蘑菇精，炒匀即可装盘。 |
【紫菜炒白菜做法小贴士】
| 炒白菜时不要用太多油，因为之前的紫菜已经吸收了一部分油份了。 |
