杂拌西瓜皮

这个季节是吃西瓜的好时节,最近喜欢用西瓜皮做菜,要说西瓜皮还真是好东西!西瓜皮做菜,一举二得!既不浪费了食菜,又饱了口福!

【食材与调料】

【主料】西瓜皮100g,尖椒30g,黑木耳3朵
【辅料】香油适量,盐适量,醋适量,酱油适量

【制作步骤】
杂拌西瓜皮 1.西瓜皮去翠衣、红瓤,切条
杂拌西瓜皮 2.尖椒切条
杂拌西瓜皮 3.黑木耳提前泡发,焯一下,切丝
杂拌西瓜皮 4.三种放在一起
杂拌西瓜皮 5.放盐
杂拌西瓜皮 6.放醋
杂拌西瓜皮 7.放酱油
杂拌西瓜皮 8.放香油
杂拌西瓜皮 9.拌匀即可
杂拌西瓜皮 10.上桌喽

【杂拌西瓜皮做法小贴士】
小贴士黑木耳可以提前泡发,随吃随用。

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李木子 李木子
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