好久没吃蛋糕了,最近又买了纸杯,就准备烤蛋糕呢,喜欢的亲们可以试试哦,制作起来也是非常的容易的哦。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,糖适量,面粉适量 |
【制作步骤】
1. 四个鸡蛋蛋清分离 | |
2.蛋黄打另一个盆里 | |
3. 蛋清里加入糖粉 | |
4.打蛋对七档快速打发 | |
5.打两分钟后变大了 | |
6.打至蛋白倒扣不会掉下来 | |
7.蛋黄加糖打发 | |
8. 打发至两倍大 | |
9.加入玉米油搅拌 | |
10.原来加入面粉搅拌 | |
11.面粉搅拌好后倒入一半的蛋的下面翻匀 | |
12.加入另外一半蛋白翻匀 | |
13.倒入纸杯里,倒入好后纸杯颠两下颠出气泡 | |
14.然后上下火烤150度30分钟 | |
15.30分钟后的蛋糕熟了 | |
16.倒扣冷却后拿出来 | |
17. 美味呀可吃了 |
【纸杯蛋糕做法小贴士】
小贴士现做现吃真美味 |