家常小素之老黄瓜炒土,家常小素之老黄瓜炒土的做法 - 阳康菜谱网家常小素之老黄瓜炒土做法大全

老黄瓜做的菜只在饭店吃过，喜欢它的硬脆和微酸清爽的感觉，而且和黄瓜比它更保水。试着自己做一回吧，挺好的。

【食材与调料】

【主料】老黄瓜，土豆

【辅料】小柿子

【制作步骤】

	1.老黄瓜去皮和瓤，切片
2.土豆切片
3.柿子切片
4.先放入大料，姜丝，蒜片等佐料爆锅
5.放入土豆片炒至断生后放入几片柿子片
	6.再放入老黄瓜片炒，最后放入盐，味素，出锅前放入香菜末，即可。

【家常小素之老黄瓜炒土做法小贴士】

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老黄瓜炒虾

这次用的黄瓜，是老黄瓜，这老黄瓜没花钱，是老公单位种的水果黄瓜，我和老公去他单位周末摘的。估计大家都不知道这种黄瓜的美味，这种瓜在黄瓜地中到处可见，我摘到手抽筋。这种黄瓜肉肉的，看着老，其实带着鲜香，配上熟海虾仁，在妈妈三十多度的厨房中炒制出，上桌后受到大家的欢迎，除了我家小朋友，都没少吃。拍照的背景，还是爸爸朋友暂放在我家那个价值不菲的桌子，用的容器，嘿嘿，是爸爸在农村一个老伯家买的青花碗，假的，看走眼了，花了五十元，哈哈哈