| 老黄瓜做的菜只在饭店吃过，喜欢它的硬脆和微酸清爽的感觉，而且和黄瓜比它更保水。试着自己做一回吧 ，挺好的。 |
【食材与调料】
【主料】老黄瓜，土豆 |
| 【辅料】小柿子 |
【制作步骤】
| 1.老黄瓜去皮和瓤，切片 | 2.土豆切片 | 3.柿子切片 | 4.先放入大料，姜丝，蒜片等佐料爆锅 | 5.放入土豆片炒至断生后放入几片柿子片 |
 | 6.再放入老黄瓜片炒，最后放入盐，味素，出锅前放入香菜末，即可。 |
【家常小素之老黄瓜炒土做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【家常小素之老黄瓜炒土做法小贴士】
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