咖喱饭大部分人都会做,不过大家有没有觉得做出的咖喱饭颜色特别深,我就是这么觉得的,N年前的某一天我做咖喱的时候,家里有多半袋牛奶,想到了做咖喱好吃的关键应该放椰浆,所以我就试试看把牛奶放进去了,没想到,做出来的咖喱饭的味道特别美味,而且颜色也比以前好看了许多,第二天带到单位给同事品尝,同事们也都说好吃,也都说按我的方法回去试试,所以我现在做咖喱饭的时候都会这么做的,不过放牛奶的时间要掌握好,在这里告诉大家,就是等咖喱块放下锅全部溶解以后,过5分钟再把牛奶放进去,这样做出来的咖喱饭颜色就很漂亮啦!下面就看看