油渣苦瓜,油渣苦瓜的做法 - 阳康菜谱网油渣苦瓜做法大全

夏天吃苦瓜清热，解暑，减脂，价格便宜啊好菜

【食材与调料】

【主料】肥肉1节

【辅料】盐半勺，糖小半勺，鸡精1g

【制作步骤】

	1.准备蔬菜
	2.切好
	3.肥肉切片放锅里，炒成油渣
	4.加入胡萝卜炒软
	5.加入苦瓜翻炒熟
	6.加入适量盐糖鸡精拌匀出锅

【油渣苦瓜做法小贴士】

小贴士无

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油菜香菇

在溜国宝时，碰上配菜点的陈老板，他跟咱说：“有新品种蔬菜，叫‘油菜’。”嘿嘿，这跟平时去大排档吃饭时叫老板炒个“油菜”不是同名吗？他让咱试做一次，发在他的微信里，可以帮衬他推广这种蔬菜。于是就用经典的家常油菜做法，做了出来，俺试吃过，很清甜，菜味重而无渣，很好吃的。发给陈老板回馈的消息也说不错，如果碰到类似的蔬菜，做香菇油菜，要细致选料，摆盘上也有很大讲究，可以将油菜摆成圆形，香菇放在中间；也可以将油菜与盘头对齐，香菇摆在油菜尾部，不妨试下这种做法。