| 花生被誉称为长寿果，可见营养价值、食用价值高。油炸花生米，酥酥脆脆，吃上几粒满口酥香是下酒的佳菜。 |
【食材与调料】
【主料】花生米250g |
| 【辅料】油适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.花生米过冷水沥干。一是洗去浮灰二是洗后炸的花生米比不洗的酥脆。有新花生米的感觉 |
 | 2.油烧五成热 |
 | 3.放入花生米 |
 | 4.晃动炒勺 |
 | 5.有啪啪响声就熟了 |
 | 6.捞出趁热加点五香粉。盐拌匀 |
 | 7.满口香酥脆的花生米好了 |
【油炸花生米做法小贴士】
| 小贴士油温不可太高，避免炸苦了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【油炸花生米做法小贴士】
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